かたの りこ

ホクホクとした食感のよさにあまーい味わいのさつまいも。子供も大好きですよね。 子供が保育園や学校の芋掘り行事で収穫したさつまいもや家庭菜園のお裾分けでさつまいもが大量…どのように大量のさつまいもを消費 ...

お月見には「月見団子を食べながらお月さまを鑑賞する」のが定番ですね。 定番の月見団子も良いのですが、お月見を楽しむ時間はちょうど夜ごはんの時間帯！！ 「お月見のごはんの献立は何がいいんだろう？」「手間 ...

お月見と言えば月見団子。 素朴な味わいにもちもちっとした食感が美味しいですよね。 手作りしてみたけれど、時間が経つほどに団子が固くなってしまった経験はないですか？ 今年は手作りの固くならない月見団子を ...

赤ちゃんの鉄分不足・・・心配ですよね？   赤ちゃんの成長に欠かすことのできない大切な栄養素であることはわかっていても、「鉄分不足による症状はどのようなもの？」「どのような食材に含まれている ...

子供が毎日の楽しみにしている「おやつの時間」。夏休みのママの悩みの１つですよね。 子供のおやつに悩むママに、食べたいときにすぐ作れる！夏にぴったりのひんやりスイーツの簡単レシピをご紹介します。夏休みの ...

夏休みのお昼ご飯、毎日悩みますよね。 気温の高い夏の季節は、キッチン立つことも億劫。手軽な麺類で済ませてしまおう…と考えるママも多いのではないでしょうか？ 夏の暑い季節には喉越しのよい麺類も美味しいで ...

毎日の食事作り欠かすことのできない野菜。 最近では外国からの輸入野菜やハウス野菜も増え、季節問わずに様々な野菜を手に取ることができるので、野菜の選び方に悩むママも多いようですね。 いよいよ夏本番！！夏 ...

涼しく過ごしやすいはずの秋なのに、「何だか体がだるい」と感じていませんか？ その体のだるさは、秋バテが原因かもしれません。 秋バテ解消に導いてくれる最強食材をご紹介しますね。 １、秋バテとは？ 秋バテ ...

「子供と一緒に親子クッキングをしたい！」と考えるママも多いはず。子供の偏食改善や知育、脳の発達など様々なメリットがあるとか？？ けれど、小さな子供と一緒に料理をしようと思うと、どんなことができるのか、 ...

野菜を食べることは重要！頭ではわかっているけれど、野菜は嵩（カサ）があるので、思ったほどたくさんの量を食べることができない。結果として、野菜不足だと感じている人が多いようです。 簡単にたくさんの量の野 ...