産前産後の悩み

もうおっぱいが詰まらない！ママのつらい乳腺炎を防ぐ食事【レシピ付き】

こんにちは。

母乳育児をされているママの悩みの一つは乳腺炎ではないでしょうか？

あの痛み、経験したママにしか分からないですよね？

初めてのお産で毎日赤ちゃんのお世話だけで精一杯、なのにおっぱいが痛くなって赤ちゃんを連れての母乳外来。辛いですよね？

今日はそんなママの為に乳腺炎を防ぐ食事についてお話させて頂きます。

乳腺炎とは？

おっぱいの通り道（乳管）が詰まっておっぱいが溜まり、さらにそこにばい菌が入ることで起きる炎症のことをいいます。特に初めてのお産の後の2ヶ月くらいまでに頻繫に起こることが多いと言われています。

ママも初めての授乳。飲ませ方がよくわからなかったり、赤ちゃんも最初は上手に飲めなかったりで、乳首が傷ついてそこからばい菌が入ります。炎症が始まると赤く腫れたり、しこりが出来たり、酷くなると激しい痛みとママの発熱に繋がります。

 

食事と乳腺炎の関係

母乳の分泌量が赤ちゃんに飲ませている量よりも多いと乳腺炎になるのであって、何を食べたかで乳腺炎になると言う科学的根拠はないと言われている方もいらっしゃいます。

ですが、本当にそうでしょうか？

母乳は血液から出来ています。日常的に油や砂糖、脂肪分の多い食事が血液がドロドロの原因だと言われていますよね？

なので当然、母乳にも影響があると私は思っています。

では一体何を食べたらいいのでしょうか？

これからご説明させて頂きますね。

 

乳腺炎を防ぎ、母乳をサラサラにするおすすめの食事とは？

乳腺炎を防ぐ、血液をサラサラにする食事は、油、砂糖を使わない、脂肪分の少ない食事です。

つまり、私たち日本人が昔から食べてきたご飯とお味噌汁、野菜、魚が良いのです。
難しいと思いますか？

これが簡単にできる方法をお伝えしますね。

重ね煮はご飯と汁物が中心の和食です。野菜も丸ごと使うので食物繊維もたっぷり。しかも油、砂糖を使いません。

下の図のように、食材を切って重ねて火にかけるだけで、鍋の中でたくさんのエネルギーの対流がおき、陰陽の食材が一体となって中庸の状態を簡単に作ることができます。また食材の旨みがたっぷり味わえるため、塩やしょうゆ、味噌などのシンプルな調味料を少量使うだけで十分おいしくなるのです。

魚も一番上に重ねるだけ！魚だけで煮たり焼いたりしなくても、たっぷりの野菜と一緒に栄養バランスのよい一品が１５分もあれば出来てしまうので、授乳中のママでも美味しい和食が簡単に作れちゃうんですよ＾＾

ここでお勧めのレシピをご紹介しますね。

白身魚のトマトスープ

【材料と作り方】

＿＿＿＿＿＿＿〇＿＿＿＿＿＿鍋上

白身魚　　　 １切れ　．．．角切り
人参　        　　 50g　．．． 角切り
玉ねぎ　　　　150g　．．． 色紙切り
じゃがいも 　  100g    ．．．  角切り
ピーマン　　　  2こ　．．．  角切り
トマト缶　　　１缶
_________________________________鍋下

水　 1カップ
塩　  小さじ１弱

＊下処理＊

魚（かじき、たらなど）は、塩、こしょうをして、米粉または小麦粉をまぶしておく。


１．図のようにトマト缶を一番下、その上にピーマン、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白身魚の順に材料を重ね、分量内の水をひたひたまで加えて中火にかける。

２．よい香りがしたら弱火にし、やわらかくなるまで煮る。

３．残りの水を足して火にかけながら塩で味をととのえる。


☆調味料は塩だけなのに旨みたっぷりでとても美味しいのです。塩は入れた後必ず煮立ててくださいね。煮立てることでまろやかになります。パスタにも合いますよ！！

油と砂糖を使わない美味しいご飯が毎日簡単に作れて、献立作りのストレスから解放されれば乳腺炎を防ぐことが出来ると思いませんか？

重ね煮ならそれが簡単に出来るようになるんです！

重ね煮ご飯は普通に作ってもあまり時間が掛からないのですが、”重ね煮コゼー”と言う更に便利なアイテムもあります。

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この重ね煮コゼーを使うことで更に簡単に美味しいご飯が作れちゃいます。赤ちゃんのお世話で大変なママにこそ是非使ってほしい最強アイテムです。

いかがでしたか？

私も何度も味わったあの痛み、出来れば誰にも味わって欲しくない痛みです。

是非試してみて下さい。

執筆者

重ね煮リサーチャー　スミス　ともこ

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